홍어 맛집 남도술상 후기
홍어를 즐겨 먹지는 않지만 가끔 생각나는 음식 중에 하나입니다.
뭐 그렇다고 홍어 좋아하는 사람 찾기도 쉽지 않아서 ㅋ
가끔 먹을 수 있는 친구와 함께 먹습니다.
상암동 디지털미디어시티역 근처 먹자골목에 남도술상이라고
새로 생겼길래 겸사겸사 홍어를 먹으러 갔습니다.
홍어전문 체인점이 있는 것도 처음 알았습니다.
디지털미디어시티역 9번 출구 쪽 먹자골목 초입에 있어서 찾기도 쉽습니다.
뭐 저희야 지나가다가 그냥 들어가서 ㅋㅋ (지도는 밑에 첨부)
사실 가장 걱정되는 건 가격 ㅋㅋ
홍어가 은근 고급음식이라 가격이 항상 비싸더라고요 ㅠㅠ
벽에 붙어있는 메뉴판에 가격이 없습니다. ㅋㅋ
뭐 슬쩍 메뉴 가격 보고 가는 거를 방지하기 위한 건지 모르겠지만...
썩 마음에 들지는 않습니다. ㅠ
이런 경우 비싼 경우가 많아서 ㅋㅋㅋ
뭐 메뉴판은 줍니다. ㅋㅋ
이 집은 특이하게 코스요리에 문어와 갑오징어가 들어가 있습니다.
홍어를 못 먹는 사람들을 위한 배려인 거로 예상합니다.
뭐 암튼 ㅠㅠ 저희는 가장 저렴한 홍어삼합을 시켰습니다. 38,000원 ㅋㅋㅋ
다른 홍어 전문점에 비해서 싸지도 비싸지도 않은 삼합 가격입니다.
물론 홍어에는 막걸리죠 ㅋ 요즘 지평막걸리가 흔하게 보이네요 ㅋ
근데 기본안주가 좀 부실합니다. ㅠ
캬 오늘의 주인공 홍어삼합 나왔습니다.
홍어삼합 데코중에 가장 최고가 아닌가 할 정도로 ㅋㅋ
먹음직스럽게 홍어와 돼지고기 무말랭이 김치가 플레이팅 됐습니다.
약간의 아쉬운 점은 홍어 양이 좀 적다는 거?ㅋ
홍어에 초장을 바르고 돼지고기와 무말랭이 등과 함께 먹으면 캬...
너무 맛있었습니다.
이 집 홍어의 특징은 촉촉함?
제가 지금까지 먹었던 홍어들은 뭔가 촉촉함이 안 느껴졌는데
이 집 홍어는 촉촉함이 느껴지고 삭힌 정도도 좋아서 ㅋㅋ
너무 맛있게 먹었습니다.
삭힌 정도가 좋다는 것은 너무 약하지도 강하지도 않다는 겁니다.
홍어 질이 좋다 보니 양이 적게 느껴졌던 것 같기도 합니다.
동동주도 하나 시켜봤습니다.
그런데 ㅋㅋㅋ
동동주에 밥알이....
식혜도 아닌데 ㅋㅋㅋ 밥알이 있어서...
술에는 별로네요 ㅋㅋ 동동주는 추천하지 않습니다. ㅋ
아무튼 맛있게 술안주로 잘 먹었습니다.
결론
홍어의 삭힌 정도와 촉촉함이 너무 좋았습니다.
그러나 기본안주가 부실합니다.
그리고 홍어 양이 좀만 많았으면 하는 아쉬움이 있습니다.
상암 디지털미디어시티 남도술상 지도 위치
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